Settlers restaurant en lounge

Terug in de horeca

Dat mijn opleiding aan de Hogere Hotelschool Den Haag van destijds erg waardevol is waar het gaat om het runnen van een bedrijf dat wist ik natuurlijk al. Dat ik in mijn huidige vak ook zakelijk nog te maken zou krijgen met hotels en restaurants had ik eigenlijk niet direct voor ogen. Begin juli werd…